連鎖日式拉麵專區
濃厚魚介沾麵 (一般)
- 每一份量：570g
- 熱量(大卡)：843
產品特色
近年來襲捲日本拉麵界、囊括大小獎項的冠軍沾麵！八小時熬煮三階段淬取後的雞高湯結合魚介風味製成的濃郁湯頭與獨門醬汁，揉合雞軟骨與紫蘇手工雞肉丸，口感爽脆、香氣淡雅。蟬連十年日本美食網 TABELOG 與 RAMEN DATABASE 的前三名！
| 原料名稱 | 品牌 | 過敏原 | 產地(來源或工廠) | 認證標章 |
|---|---|---|---|---|
| 沾湯 | 希塔食品股份有限公司 | 甲殼類-蝦,魚類及其製品 | 桃園市 | — |
| 沾麵條 | 錦發製麵工坊 | 蛋及其製品 | 新北市 | — |
| 海苔 | 御昌商行 | 無 | 台北市 | — |
| 筍乾 | 希塔食品股份有限公司 | 無 | 桃園市 | — |
| 蔥 | 尚太農產股份有限公司 | 無 | 新北市 | — |
| 豬肉 | 財欣食品有限公司 | 無 | 台北市 | — |
| 雞肉丸 | 希塔食品股份有限公司 | 無 | 桃園市 | — |
| 鹽 | 尚太農產股份有限公司 | 無 | 新北市 | — |
| 備註： 1.過敏原『無』代表無衛生福利部公告「食品過敏原標示規定」所列之品項；不代表無其他致過敏性食材。 2.認證標章欄位係為鼓勵業者主動選購採用經認證的食材時可於該欄位進行標註。 | ||||
| 食材名稱 | 原料名稱 | 品牌 | 產地(來源或工廠) | 過敏原 |
|---|---|---|---|---|
| 沾湯 | 希塔食品股份有限公司 | 桃園市 | 甲殼類-蝦,魚類及其製品 | |
| 備註：過敏原『無』代表無衛生福利部公告「食品過敏原標示規定」所列之品項；不代表無其他致過敏性食材。 | ||||
| 食材名稱 | 原料名稱 | 原料原產地(國) | 上游(畜牧場或供應商) | 認證標章 |
|---|---|---|---|---|
| 豬叉燒肉 | 豬肉 | 臺灣 | 財欣食品有限公司 | |
| 名稱 | 包材材質 | 包材耐熱溫度範圍(° C ) | ||
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