連鎖日式拉麵專區
麵屋一燈 
- 公司名稱：阿爾法餐飲股份有限公司
- 公司地址：台北市信義區忠孝東路五段410號15樓
- 服務電話：27264852
公司簡介
公司簡介：信泰股份有限公司成立於2014年，2015年引進名列日本最大食評網站Tabelog與拉麵資料庫Ramen database排行榜上前五強的拉麵品牌-麵屋一燈，我們講求團隊合作，對顧客負責，對自己負責，從第一碗到第五百碗，品質、美味不變，是我們的要求;每一份餐點，用專業、誠懇的態度送到客人面前，是我們的宗旨。
品牌故事
【麵屋一燈】由來—源自於日本安岡正篤大師的名言「一燈照隅、萬燈照國」，這句話的意思是，如果一個人在一個地方努力，把自己所長發揮，努力地展現光芒，誠心誠意的堅持著，把正面積極的態度渲染給其他的人，產生共鳴的能量，把自己心中燈打亮，一個一個累積，則全國都會與之照亮，相互輝映，萬燈可照國。
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