日夜市專區
臭豆腐
產品特色
酥脆爽口，不油膩，搭配泡菜美味可口。
| 原料名稱 | 品牌 | 產地(來源或工廠) | ||
|---|---|---|---|---|
| 紅蘿蔔 | 環南市場 | 臺北市萬華區環河南路二段245號 | ||
| 臭豆腐 | 客都食品有限公司 | 臺中市太平區永豐路268號 | ||
| 高麗菜 | 環南市場 | 臺北市萬華區環河南路二段245號 | ||
| 備註：過敏原『無』代表無衛生福利部公告「食品過敏原標示規定」所列之品項；不代表無其他致過敏性食材。 | ||||
| 調味料名稱 | 品牌 | 來源(產地) |
|---|---|---|
| 沙拉油 | 大成長城企業股份有限公司 | 臺南市永康區蔦松二街3號 |
| 香油 | 一滴香小磨香油(辰邦股份有限公司) | 新北市新莊區化成路403巷47號 |
| 醋 | 工研酢(大安工研食品工廠股份有限公司) | 新北市淡水區行忠路328號 |
| 糖 | 臺灣糖業股份有限公司 | 臺南市仁德區田厝里文華路2段326號 |
| 醬油 | 源珍食品加工廠 | 新竹市東區西大路221號 |
| 鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 苗栗縣通霄鎮內島里122號 |
| 名稱 | 包材材質 | 包材耐熱溫度範圍(° C ) | 產地(來源或工廠) | |
|---|---|---|---|---|
| 吐司盒 | 紙 | 90~95 | 臺南市東山區頂窩56-2號 | |
| 便當盒 | 紙 | 90~95 | 臺南市東山區頂窩56-2號 | |
| 紙碗 | 紙 | 90~95 | 臺南市東山區頂窩56-2號 | |
| 塑膠蓋 | PP | 90~95 | 臺南市東山區頂窩56-2號 | |
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