日夜市專區
鴨血
產品特色
當日新鮮食材
| 原料名稱 | 品牌 | 產地(來源或工廠) | ||
|---|---|---|---|---|
| 八角 | 益聖蔘藥行 | 台北市大同區民生西路326號1至5樓 | ||
| 花椒粉 | 益聖蔘藥行 | 台北市大同區民生西路326號1至5樓 | ||
| 鴨血 | 中央市場 | 新北市三重區重安街70號 | ||
| 備註：過敏原『無』代表無衛生福利部公告「食品過敏原標示規定」所列之品項；不代表無其他致過敏性食材。 | ||||
| 調味料名稱 | 品牌 | 來源(產地) |
|---|---|---|
| 米酒 | 臺灣菸酒股份有限公司 | 台北市中正區南昌路一段4號 |
| 味精 | 味丹企業股份有限公司 | 台中市沙鹿區興安路65號 |
| 黑麻油 | 介星製油加工廠 | 嘉義市東區民族里光華路49號1樓 |
| 糖 | 台灣糖業股份有限公司 | 台南市仁德區田厝里文華路2段326號 |
| 醬油 | 金蘭食品股份有限公司 | 桃園市大溪區介壽路236號 |
| 鹽 | 台鹽實業股份有限公司 | 苗栗縣通霄鎮內島里122號 |
| 名稱 | 包材材質 | 包材耐熱溫度範圍(° C ) | 產地(來源或工廠) | |
|---|---|---|---|---|
| 耐熱袋 | 高密度聚乙烯 | -110 | 桃園縣八德市和平路770號 | |
| 紙碗 | 紙 | 95 | 彰化縣鹿港鎮鹿和路三段432巷96號 | |
| 碗蓋 | PP(5號) | 100-140 | 桃園縣八德市和平路770號 | |
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