日夜市專區
牛肉炒飯
產品特色
選用牛肉鮮嫩，搭配高麗菜絲及蔥加入醬油大火快炒，米飯充滿香氣、牛肉調製好吃
| 原料名稱 | 品牌 | 產地(來源或工廠) | ||
|---|---|---|---|---|
| 日昇米 | 宏達裕碾米工廠 | 彰化縣溪州鄉張厝村民生路一段136號 | ||
| 牛肉(台灣) | 台灣卜蜂企業股份有限公司 | 台北市中山區松江路87號17樓 | ||
| 高麗菜 | 濱江市場 | 台北市中山區民族東路336號 | ||
| 蔥 | 濱江市場 | 台北市中山區民族東路336號 | ||
| 備註：過敏原『無』代表無衛生福利部公告「食品過敏原標示規定」所列之品項；不代表無其他致過敏性食材。 | ||||
| 調味料名稱 | 品牌 | 來源(產地) |
|---|---|---|
| 沙拉油 | 美食家食材通路股份有限公司 | 台南市安平區永華路二段373號 |
| 味精 | 味全食品工業股份有限公司 | 台北市中山區松江路125號 |
| 香油 | 提香食品企業社 | 台南縣安定鄉六嘉村六塊寮41-3號 |
| 糖 | 台灣糖業股份有限公司 | 台南市仁德區田厝里文華路2段326號 |
| 醬油 | 吉華米糧行 | 臺北市中山區朱崙街49號 |
| 鹽 | 台鹽實業股份有限公司 | 苗栗縣通霄鎮內島里122號 |
| 名稱 | 包材材質 | 包材耐熱溫度範圍(° C ) | 產地(來源或工廠) | |
|---|---|---|---|---|
| PP蓋 | PP | 100~140 | 彰化縣鹿港鎮鹿和路三段432巷96號 | |
| 便當盒 | 紙 | 100~140 | 彰化縣埔心鄉東門村員鹿路2段51號 | |
| 耐熱袋 | 高密度聚乙烯 | -10~100 | 桃園縣八德市和平路770號 | |
| 紙碗 | 紙 | 95 | 彰化縣埔心鄉瑤鳳路一段201號 | |
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