日夜市專區
![排骨飯](https://foodtracer.taipei.gov.tw/Backend/upload/product/TPH1/60_排骨飯.jpg)
排骨飯
產品特色
香嫩豬大排醃製2日才上菜,純天然製程。
原料名稱 | 品牌 | 產地(來源或工廠) | ||
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小方豆干 | 濱江市場 | 台北市中山區民族東路336號 | ||
日昇米 | 宏達裕碾米工廠 | 彰化縣溪州鄉張厝村民生路一段136號 | ||
海帶 | 濱江市場 | 台北市中山區民族東路336號 | ||
高麗菜 | 濱江市場 | 台北市中山區民族東路336號 | ||
筍茸 | 濱江市場 | 台北市中山區民族東路336號 | ||
豬大排(台灣) | 濱江市場 | 台北市中山區民族東路336號 | ||
備註:過敏原『無』代表無衛生福利部公告「食品過敏原標示規定」所列之品項;不代表無其他致過敏性食材。 |
調味料名稱 | 品牌 | 來源(產地) |
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沙拉油 | 美食家食材通路股份有限公司 | 台南市安平區永華路二段373號 |
味精 | 味全食品工業股份有限公司 | 台北市中山區松江路125號 |
香油 | 提香食品企業社 | 台南縣安定鄉六嘉村六塊寮41-3號 |
糖 | 台灣糖業股份有限公司 | 台南市仁德區田厝里文華路2段326號 |
醬油 | 吉華米糧行 | 臺北市中山區朱崙街49號 |
鹽 | 台鹽實業股份有限公司 | 苗栗縣通霄鎮內島里122號 |
名稱 | 包材材質 | 包材耐熱溫度範圍(° C ) | 產地(來源或工廠) | |
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PP蓋 | PP | 100~140 | 彰化縣鹿港鎮鹿和路三段432巷96號 | |
便當盒 | 紙 | 100~140 | 彰化縣埔心鄉東門村員鹿路2段51號 | |
耐熱袋 | 高密度聚乙烯 | -10~100 | 桃園縣八德市和平路770號 | |
紙碗 | 紙 | 95 | 彰化縣埔心鄉瑤鳳路一段201號 | |
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