連鎖日式拉麵專區
赤丸新味
- 營養標示：僅供參考，因為現場調製產品，以各店面提供之營養標示或照片為主。
每一份量： 557g
熱量(大卡)： 856.7 大卡
產品特色
自家製香油與赤味噌融合，入口後能享受到豐富層感及絕妙味覺，是一碗追求濃郁層次的拉麵。
| 原料名稱 | 品牌 | 過敏原 | 產地(來源或工廠) | 認證標章 |
|---|---|---|---|---|
| 五花叉燒 | 台灣一風堂 | 含麵筋蛋白之穀物及其製品,大豆及其製品 | 桃園市 | |
| 細直麵 | 台灣一風堂 | 蛋及其製品 | 台灣屏東縣 | |
| 蔥花 | 台灣一風堂 | 無 | 桃園市 | |
| 調味木耳 | 台灣一風堂 | 芝麻及其製品,含麵筋蛋白之穀物及其製品,大豆及其製品 | 桃園市 | |
| 備註： 1.過敏原『無』代表無衛生福利部公告「食品過敏原標示規定」所列之品項；不代表無其他致過敏性食材。 2.認證標章欄位係為鼓勵業者主動選購採用經認證的食材時可於該欄位進行標註。 | ||||
| 食材名稱 | 原料名稱 | 品牌 | 產地(來源或工廠) | 過敏原 |
|---|---|---|---|---|
| 豚骨湯 | 台灣一風堂 | 台灣屏東縣 | 大豆及其製品 | |
| 赤味噌 | 台灣一風堂 | 桃園市 | 芝麻及其製品,大豆及其製品 | |
| 香油 | 台灣一風堂 | 桃園市 | 芝麻及其製品,大豆及其製品 | |
| 備註：過敏原『無』代表無衛生福利部公告「食品過敏原標示規定」所列之品項；不代表無其他致過敏性食材。 | ||||
| 食材名稱 | 原料名稱 | 原料原產地(國) | 上游(畜牧場或供應商) | 認證標章 |
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| 五花叉燒 | 五花肉 | 臺灣 | 一風堂 | |
| 豚骨湯 | 豬大骨 | 臺灣 | 一風堂 | |
| 豚骨湯 | 豬頭骨 | 臺灣 | 一風堂 | |
| 名稱 | 包材材質 | 包材耐熱溫度範圍(° C ) | 產地(來源或工廠) | |
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