西式連鎖速食專區
獅城肉骨茶豬肉片麵
- 產品特色：
以洋蔥.紅蘿蔔.高麗菜等蔬菜為湯底,佐以肉骨茶醬(蠔油.大骨高湯.沙茶醬.鰹魚露.蒜酥.肉骨茶香料.白胡椒.米酒.果糖)調理而成的湯頭,搭配豬肉片和金針菇.洋蔥.香菇高麗菜等菜蔬及凍豆腐,南洋風味十足的特色的麵食.
| 原料名稱 | 品牌 | 過敏原 | 產地(來源或工廠) | 認證標章 |
|---|---|---|---|---|
| 肉骨茶醬 | 泰豪食品 | 甲殼類-蝦,大豆及其製品 | 台中 | — |
| 金針菇 | 濱江果菜市場 | 無 | 新北市 | |
| 洋蔥 | 濱江果菜市場 | 無 | 台北市 | |
| 香菇 | 濱江果菜市場 | 無 | 台北市 | |
| 凍豆腐 | 好運通 | 大豆及其製品 | 新北市 | |
| 高麗菜 | 濱江果菜市場 | 無 | 台北市 | |
| 豬肉片 | 宇洲食品 | 無 | 台灣 屏東 | |
| 麵條 | 點線麵食品 | 含麵筋蛋白之穀物及其製品 | 桃園市 | |
| 備註： 1.過敏原『無』代表無衛生福利部公告「食品過敏原標示規定」所列之品項；不代表無其他致過敏性食材。 2.認證標章欄位係為鼓勵業者主動選購採用經認證的食材時可於該欄位進行標註。 | ||||
| 每一份量 | 熱量(卡) |
|---|---|
| 951 | 714 |
| 食材名稱 | 原料名稱 | 原料原產地(國) | 上游(畜牧場或供應商) | 認證標章 |
|---|---|---|---|---|
| 豬肉片 | 豬肉片 | 臺灣 | 友利食品 |
| 名稱 | 包材材質 | 包材耐熱溫度範圍(° C ) | 產地(來源或工廠) | |
|---|---|---|---|---|
| 1000cc外帶紙碗 | 紙類 | 100 | 台北市 | |
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