連鎖日式拉麵專區
天然豚骨拉麵(創業以來)
- 每一份量：589
- 熱量(大卡)：652
產品特色
把豚骨獨有的腥味完全去除，烹調出極致美味的天然豚骨湯。一蘭以特製生麵及豚骨湯的配合為首要考慮，混合多種特選小麥粉作為製麵材料。
| 原料名稱 | 品牌 | 過敏原 | 產地(來源或工廠) | 認證標章 |
|---|---|---|---|---|
| 一蘭特製生麵 | 一蘭 | 無 | 台北市 | |
| 叉燒 | 一蘭 | 無 | 台灣屏東 | |
| 半熟鹽味蛋 | 一蘭 | 蛋及其製品 | 台灣高雄 | |
| 赤紅秘製醬汁 | 一蘭 | 無 | 日本 福岡 | |
| 蔥花 | 一蘭 | 無 | 台灣彰化 | |
| 豬大骨 | 一蘭 | 無 | 日本 | |
| 備註： 1.過敏原『無』代表無衛生福利部公告「食品過敏原標示規定」所列之品項；不代表無其他致過敏性食材。 2.認證標章欄位係為鼓勵業者主動選購採用經認證的食材時可於該欄位進行標註。 | ||||
| 食材名稱 | 原料名稱 | 品牌 | 產地(來源或工廠) | 過敏原 |
|---|---|---|---|---|
| 主食材 | 豬大骨 | 一蘭 | 日本 | 無 |
| 備註：過敏原『無』代表無衛生福利部公告「食品過敏原標示規定」所列之品項；不代表無其他致過敏性食材。 | ||||
| 食材名稱 | 原料名稱 | 原料原產地(國) | 上游(畜牧場或供應商) | 認證標章 |
|---|---|---|---|---|
| 叉燒 | 豬肉 | 丹麥,西班牙 | 香港商一蘭有限公司台灣分公司 | |
| 名稱 | 包材材質 | 包材耐熱溫度範圍(° C ) | ||
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