連鎖咖啡廳專區
氮氣冷萃咖啡
- 產品特色：
採用特殊的加工方式，即將氮氣注入低溫慢速萃取的冷萃咖啡中，從而創造出綿密的泡沫，使氮氣冷萃咖啡口感如奶油般滑順，更自然甘甜。 限定門市供應同時，選用專門為冷萃咖啡所調配而成的冷萃綜合咖啡豆，帶有芳香、濃郁滑順的口感，蘊含獨特的巧克力與柑橘風味，更帶出咖啡本身的甘甜。
- 營養標示：
- 每一份量：473毫升
- 熱量(大卡)：21大卡
| 原料名稱 | 品牌 | 過敏原 | 產地(來源或工廠) | 認證標章 |
|---|---|---|---|---|
| 水 | 統一星巴克 | 無 | 台北市 | |
| 冷萃咖啡萃取液 | 統一星巴克 | 無 | 哥倫比亞、肯亞 | |
| 氮氣 | 統一星巴克 | 無 | 台北市 | |
| 備註： 1.過敏原『無』代表無衛生福利部公告「食品過敏原標示規定」所列之品項；不代表無其他致過敏性食材。 2.認證標章欄位係為鼓勵業者主動選購採用經認證的食材時可於該欄位進行標註。 | ||||
| 食材名稱 | 原料名稱 | 原料原產地(國) | 上游(畜牧場或供應商) | 認證標章 |
|---|
| 名稱 | 包材材質 | 包材耐熱溫度範圍(° C ) | 產地(來源或工廠) | |
|---|---|---|---|---|
| 冰咖啡杯 | PE | 95℃ | 國內:彰化縣鹿港鎮 | |
| 冰咖啡蓋 | PET | 60℃ | 台南 | |
| 冰咖啡蓋 | PET | 60℃ | 彰化 | |
| 冰紙杯 | PE淋膜紙 | 95 | 台南 | |
| 冰紙杯 | PE淋膜紙 | 95 | 彰化 | |
| 吸管 | 紙 | 無 | 台南市永康區 | |
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