西式連鎖速食專區

從台北四平街起家的2派克脆皮雞排（以下稱2派克雞排），在經過10年多的經營，現在已擁有上百間加盟店。年輕時的2派克雞排創始人李存祥先生，一開始也不是就賣雞排的，他曾是位塑膠工廠的作業員，因愛買許多骨董車而負債百萬，無力還款而成為百萬負債的放蕩子，在遭逢父親驟逝後，深刻體認到親情及賺錢的重要，決定出人頭地改變命運態度，逐步走向成功，成為新一代雞排旋風的「雞排王子」。 　 在四平商圈的期間，發現附近許多店面都在賣雞排，但有誰會去吃一間新開又沒經過完整研發的雞排店？於是邊賣雞排邊研發新口味的同時，李存祥想過各式創新口味，始終找不到一個好吃的爆點，甚至想過『偷呷步』使用便宜醬料，“但消費者其實很聰明，醬料好壞一吃就知道味道！ ”最後發現中藥調配出來的醃漬醬料似乎較特別，但剛開始調配時，口味從當歸雞被笑到麻油雞，經過半年不斷研發及試吃，而後結合超過30多種中藥配方，以及選用指定的油炸粉及食用油後，才有現在的2派克雞排！     當然，2派克雞排的成功不是只靠中藥調配成醬料，堅持使用進口醃漬粉以求獨特口感，同時良好及快速的外送服務，也是成功因素之一；除此之外，門店以簡單、乾淨為訴求，堅持在雞肉裹上濕麵粉以不浪費素材，並以專用夾來夾取雞肉以講求員工安全和衛生，才讓2派克雞排在各家新聞媒體報導過後，成為單店日賣800片以上紀錄，巷弄好友及上班族皆知的下午茶餐點！

以獨特的造型吸引消費者的注意力.使其在眾多餐飲服務的店面招牌中經營者自身的魅力.使消費者在享用美食的同時.因創意者的故事而越喜愛和記住本作品 獨特性: 創作人十分喜歡饒舌音樂.其中最喜歡的演唱者是(TWO PAC)吐派克.他們的名言是(戰爭來來去去.唯有我的士兵毅力不搖).而創作人身邊的(雞排)餐飲市場在台灣就有如一般.因此以吐派克(也有人稱2派克)為店名.而圖像則以創作人本人與另一名伙伴的樣貌畫成卡通圖樣.使作品具有獨特的個人魅力