伴手禮專區
迷你金沙蛋黃酥
- 品牌：郭元益
- 保存期限：3個月
- 素食標示：奶蛋素
- 規格：272公克±3.0%/盒
- 製造商：郭元益食品股份有限公司
- 業者名稱：郭元益食品股份有限公司
- 業者電話：02-2832-2069
- 業者地址：台北市士林區文林路546號1樓
產品特色
燦爛金黃的誘惑，以新鮮奶油及烏豆沙相融紅土醃漬的鹹蛋黃，層層香酥又潤口。
食用建議
注意事項
請勿置於潮濕、高溫或陽光曝曬之場所。拆封後請儘速食用，未食用部分請密封後存於冰箱冷藏以保新鮮。
| 原料名稱 | 品牌 | 過敏原 | 產地(來源或工廠) | |
|---|---|---|---|---|
| 低筋麵粉-藍駱駝 | 聯華 | 含麵筋蛋白之穀物及其製品 | 台北市 | |
| 烏沙餡 | 郭元益 | 牛奶 | 桃園市 | |
| 特砂 | 台糖 | 無 | 台南市、高雄市 | |
| 粉心麵粉-紫駱駝 | 聯華 | 含麵筋蛋白之穀物及其製品 | 台北市 | |
| 紐麥福動物鮮奶油35% | 開元 | 牛奶 | 紐西蘭 | |
| 蛋白液 | 中一 | 蛋及其製品 | 彰化縣 | |
| 蛋黃液 | 中一 | 蛋及其製品 | 彰化縣 | |
| 無水奶油(紐西蘭) | 嘉元 | 牛奶 | 紐西蘭 | |
| 鹹蛋仁 | 廖哲財 | 蛋及其製品 | 新北市 | |
| 備註： 1.過敏原『無』代表無衛生福利部公告「食品過敏原標示規定」所列之品項；不代表無其他致過敏性食材。 2.認證標章欄位係為鼓勵業者主動選購採用經認證的食材時可於該欄位進行標註。 | ||||
| 每一份量 | 17公克 |
|---|---|
| 熱量(大卡) | 77.0大卡 |
| 蛋白質(公克) | 1.5公克 |
| 脂肪 (公克) | 4.2公克 |
| 飽和脂肪 (公克) | 2.3公克 |
| 反式脂肪 (公克) | 0.2公克 |
| 碳水化合物 (公克) | 8.3公克 |
| 糖類 (公克) | 2.8公克 |
| 鈉 (毫克) | 51毫克 |
| 食材名稱 | 原料名稱 | 原料原產地(國) | 上游(畜牧場或供應商) | 認證標章 |
|---|
| 名稱 | 包材材質 | 包材耐熱溫度範圍(° C ) | 產地(來源或工廠) |
|---|---|---|---|
| 迷你16入底襯 | PP | 110° C | 台灣台中市 |
| 迷你16入保利袋 | KNY/LLDPE | 100~130° C | 台灣桃園市 |
| 迷你16入蓋襯 | PET | 60° C | 台灣台中市 |
| 迷你8入底襯 | PP | 110° C | 台灣台中市 |
| 迷你8入蓋襯 | PET | 60° C | 台灣台中市 |
| 迷你油皮8入保利袋 | KNY/LLDPE | 100~130° C | 台灣桃園市 |
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