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翰林系列茶飲，打造了台灣茶文化歷史的真實面貌，20多年來踏實經營，翰林的品牌價值深植人心，歷史定位不容抹煞。好產品要和大家分享，以前您聽過它，現在您喝著翰林原創珍珠奶茶和系列茶飲，真實的感動，將讓您深深體會什麼是「幸福」！ 1986年開第一家店致今，到2001年涂宗和先生有感於傳統茶藝館除了在內容上必須不斷精進外，在型態上也必須有所突破，才能與時代、社會及國際接軌，於是以人文、自然、禪風為設計主軸，摒棄了昏暗、沉重的民藝元素堆砌的老舊茶館裝潢，在臺南赤崁樓對面，以簡約、樸雅、明亮、活力的風格，打造第一家夢寐以求的臺灣式現代人文茶館，經營內容更是總成了數十年來在餐飲上所耗費的心血。 就翰林而言，這不但是事業，也是對茶藝文化，都市風情，以及社會生活以及人文社會生活的一種貢獻。現在，消費者在茶館用餐，餐後品茗，或先在茶館品茗，品茗後用餐，方便雅致兼而有之，花費合理，選擇性又高，蔚為時尚，也已經成為臺灣民眾休閒生活的主流方式。

您可能喝過了坊間其他的珍珠奶茶，覺得「不過如此而已！」那是因為--以前您都喝錯了！ 翰林原創珍珠奶茶，以純正古法製作珠圓玉潤的黑、白色兩款，香醇滑溜、QQ彈牙的口感，獨一無二，茶味香濃，喉韻帶勁，顆顆珍珠甘醇爽口，茶香、奶香融合，入口即化，是市面上一般為求降低成本、使用便宜樹薯粉做成的珍珠奶茶無法比較的。 翰林品牌的珍珠奶茶，曾引爆出一場轟動的義理之爭。涂宗和先生說，珍珠奶茶現在已是全台灣人都熱愛的「國飲」，身為原創人，他也樂觀其成. 經營好茶餐飲事業，應該以最優質的產品來服務消費者，形成良性競他堅持，台灣茶文化歷史、歷程的定位，是不容顛倒的，為了還原真相，這場仗不得不打。支持原創珍奶品牌，跟國際美食舞台同步接軌，讓台灣子民時時都以道地的珍珠奶茶為榮。