日夜市專區
米粉湯
產品特色
食材新鮮，傳統古早味。
| 原料名稱 | 品牌 | 產地(來源或工廠) | ||
|---|---|---|---|---|
| 米粉 | 國成麵粉股份有限公司 | 桃園市楊梅區富岡里20鄰239號 | ||
| 冷凍旗魚丸 | 進成魚丸店 | 台北市大同區迪化街一段336號 | ||
| 青蒜 | 大台北果菜市場 | 新北市蘆洲區復興路410巷11號 | ||
| 紅蔥頭 | 大台北果菜市場 | 新北市蘆洲區復興路410巷11號 | ||
| 高湯(豬大骨)(台灣) | 太平市場 | 台北市大同區延平北路二段247巷103號 | ||
| 旗魚切片 | 大台北果菜市場 | 新北市蘆洲區復興路410巷11號 | ||
| 備註：過敏原『無』代表無衛生福利部公告「食品過敏原標示規定」所列之品項；不代表無其他致過敏性食材。 | ||||
| 調味料名稱 | 品牌 | 來源(產地) |
|---|---|---|
| 沙拉油 | 大成長城企業股份有限公司 | 台南市永康區蔦松二街3號 |
| 糖 | 台灣糖業股份有限公司 | 台南市仁德區田厝里文華路2段326號 |
| 醬油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 台北市中山區德惠街9號5樓之6 |
| 鹽 | 台鹽實業股份有限公司 | 苗栗縣通霄鎮內島里122號 |
| 名稱 | 包材材質 | 包材耐熱溫度範圍(° C ) | 產地(來源或工廠) | |
|---|---|---|---|---|
| 紙盒 | PP | 100 | 台中市大安區福住里南北六路100巷12號1樓 | |
| 紙碗 | PP | 100 | 台中市大安區福住里南北六路100巷12號1樓 | |
| 塑膠蓋 | PP | 100~140 | 台中市大安區福住里南北六路100巷12號1樓 | |
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