日夜市專區
蛤蜊湯
產品特色
鮮甜清爽，濃郁的蛤蠣香氣。
| 原料名稱 | 品牌 | 產地(來源或工廠) | ||
|---|---|---|---|---|
| 文蛤 | 西寧市場 | 臺北市萬華區西寧南路4號 | ||
| 青蔥 | 環南市場 | 臺北市萬華區環河南路二段245號 | ||
| 薑 | 環南市場 | 臺北市萬華區環河南路二段245號 | ||
| 備註：過敏原『無』代表無衛生福利部公告「食品過敏原標示規定」所列之品項；不代表無其他致過敏性食材。 | ||||
| 調味料名稱 | 品牌 | 來源(產地) |
|---|---|---|
| 沙拉油 | 大成長城企業股份有限公司 | 臺南市永康區蔦松二街3號 |
| 味精 | 味福(味王股份有限公司) | 雲林縣大埤鄉豐田路14號 |
| 香油 | 富香油脂食品有限公司 | 彰化縣福興鄉福興村福興路21號 |
| 麻油 | 鑫隆發實業股份有限公司 | 嘉義縣六腳鄉蘇厝村83號 |
| 醬油 | 金蘭食品股份有限公司 | 桃園市大溪區介壽路236號 |
| 鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 苗栗縣通霄鎮內島里122號 |
| 名稱 | 包材材質 | 包材耐熱溫度範圍(° C ) | 產地(來源或工廠) | |
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| 紙碗 | 紙 | 90~95 | 臺南市東山區頂窩56-2號 | |
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