日夜市專區
鍋燒意麵
產品特色
料多湯頭鮮甜，麵條吸附湯汁，超好吃。
| 原料名稱 | 品牌 | 產地(來源或工廠) | ||
|---|---|---|---|---|
| 五花肉(豬)(台灣) | 蘭州市場 | 臺北市大同區昌吉街55號 | ||
| 文蛤 | 環南市場 | 臺北市萬華區環河南路二段245號 | ||
| 草對蝦(草蝦) | 環南市場 | 臺北市萬華區環河南路二段245號 | ||
| 蔥 | 環南市場 | 臺北市萬華區環河南路二段245號 | ||
| 鍋燒意麵 | 頂益食品有限公司 | 臺南市官田區富強路49號 | ||
| 雞蛋 | 永良蛋行 | 大同區歸綏街195號 | ||
| 備註：過敏原『無』代表無衛生福利部公告「食品過敏原標示規定」所列之品項；不代表無其他致過敏性食材。 | ||||
| 調味料名稱 | 品牌 | 來源(產地) |
|---|---|---|
| 豆辦醬 | 家見企業有限公司 | 臺北市大同區歸綏街234號1樓 |
| 糖 | 臺灣糖業股份有限公司 | 臺南市仁德區田厝里文華路2段326號 |
| 醬油 | 萬家香醬園股份有限公司 | 臺北市中山區德惠街9號5樓之6 |
| 鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 苗栗縣通霄鎮內島里122號 |
| 名稱 | 包材材質 | 包材耐熱溫度範圍(° C ) | 產地(來源或工廠) | |
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| 紙碗 | 紙 | 90~95 | 桃園市中壢區內定里文中路2段257巷159號 | |
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