日夜市專區
麻辣燙
產品特色
未加味精的白菜心湯頭，再淋上老闆自豪的特製麻辣醬汁，讓天然美味與健康兼具，可自行搭配所需食材及選擇麻辣程度。
| 原料名稱 | 品牌 | 產地(來源或工廠) | ||
|---|---|---|---|---|
| 冷凍貢丸 | 濱江市場 | 台北市中山區民族東路336號 | ||
| 泡麵(牛肉口味)(台灣) | 味王股份有限公司 | 台北市中山區中山北路二段79號6樓 | ||
| 青蔥 | 杉林農會 | 高雄縣杉林鄉846上平村山仙路32號 | ||
| 乾麵條 | 濱江市場 | 台北市中山區民族東路336號 | ||
| 梨山甘藍(尖球形) | 濱江市場 | 台北市中山區民族東路336號 | ||
| 傳統豆腐 | 老葉臭豆腐 | 台北市中山區中山北路二段59巷29弄5號 | ||
| 榨菜 | 濱江市場 | 台北市中山區民族東路336號 | ||
| 衛生油麵 | 濱江市場 | 台北市中山區民族東路336號 | ||
| 豬大腸(台灣) | 濱江市場 | 台北市中山區民族東路336號 | ||
| 鴨血 | 濱江市場 | 台北市中山區民族東路336號 | ||
| 雞蛋平均值 | 濱江市場 | 台北市中山區民族東路336號 | ||
| 麵線 | 濱江市場 | 台北市中山區民族東路336號 | ||
| 備註：過敏原『無』代表無衛生福利部公告「食品過敏原標示規定」所列之品項；不代表無其他致過敏性食材。 | ||||
| 調味料名稱 | 品牌 | 來源(產地) |
|---|---|---|
| 沙拉油 | 福壽實業股份有限公司 | 台中市沙鹿區沙田路45號 |
| 麻辣醬 | 自製 | 臺灣 |
| 鹽 | 台鹽實業股份有限公司 | 苗栗縣通霄鎮內島里122號 |
| 名稱 | 包材材質 | 包材耐熱溫度範圍(° C ) | 產地(來源或工廠) | |
|---|---|---|---|---|
| 紙盒 | PP | 100 | 桃園縣中壢市內定里文中路2段257巷159號 | |
| 蓋子 | PP | 130 | 桃園縣中壢市內定里文中路2段257巷159號 | |
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