日夜市專區
牛肉麵
產品特色
滷肉醬汁入味且白飯粒粒香甜
| 原料名稱 | 品牌 | 產地(來源或工廠) | ||
|---|---|---|---|---|
| 小白菜 | 環南市場 | 台北市萬華區環河南路二段245號 | ||
| 牛小排(台灣) | 環南市場 | 台北市萬華區環河南路二段245號 | ||
| 青菜 | 環南市場 | 台北市萬華區環河南路二段245號 | ||
| 乾麵條 | 開發麵條店 | 台北市中山區龍江路318巷42號1樓 | ||
| 備註：過敏原『無』代表無衛生福利部公告「食品過敏原標示規定」所列之品項；不代表無其他致過敏性食材。 | ||||
| 調味料名稱 | 品牌 | 來源(產地) |
|---|---|---|
| 沙拉油 | 大成長城企業股份有限公司 | 台南市永康區蔦松二街3號 |
| 味精 | 味王股份有限公司 | 台北市中山區聚盛里中山北路2段79號5樓 |
| 香油 | 信成油廠股份有限公司 | 台北市大同區民生西路96號 |
| 辣椒醬 | 高興醬園 | 高雄市三民區民族一巷1號 |
| 醋 | 大安工研食品工廠股份有限公司 | 台北市大安區忠孝東路3段10巷1號 |
| 醬油 | 金蘭食品股份有限公司 | 桃園市大溪區介壽路236號 |
| 鹽 | 台鹽實業股份有限公司 | 苗栗縣通霄鎮內島里122號 |
| 名稱 | 包材材質 | 包材耐熱溫度範圍(° C ) | 產地(來源或工廠) | |
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| 塑膠耐熱袋 | 台塑高密度聚乙烯 | 120 | 雲林縣麥寮鄉中興村台塑工業園區1號之1 | |
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