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![臭豆腐](https://foodtracer.taipei.gov.tw/Backend/upload/product/TPH2/207_臭豆腐.jpg)
臭豆腐
產品特色
炸的香酥的臭豆腐,搭配爽口的泡菜,讓人一試再試,欲罷不能。
原料名稱 | 品牌 | 產地(來源或工廠) | ||
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胡蘿蔔 | 濱江市場 | 台北市中山區民族東路336號 | ||
梨山甘藍(尖球形) | 濱江市場 | 台北市中山區民族東路336號 | ||
傳統豆腐 | 老葉臭豆腐 | 台北市中山區中山北路二段59巷29弄5號 | ||
備註:過敏原『無』代表無衛生福利部公告「食品過敏原標示規定」所列之品項;不代表無其他致過敏性食材。 |
調味料名稱 | 品牌 | 來源(產地) |
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沙拉油 | 美食家 | 新北市五股區成泰路二段185-2號 |
辣椒粉 | 統隆企業有限公司 | 台北市北投區立德路121巷18號 |
醬油 | 一品醬園有限公司 | 新北市土城區自強街24號 |
鹽 | 台鹽實業股份有限公司 | 苗栗縣通霄鎮內島里122號 |
名稱 | 包材材質 | 包材耐熱溫度範圍(° C ) | 產地(來源或工廠) | |
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耐熱袋 | PP | 10~100 | 新北市三重區重新路一段28號 | |
紙杯 | 紙 | 95 | 新北市三重區重新路一段28號 | |
紙盤 | 紙 | 120 | 新北市三重區重新路一段28號 | |
塑膠蓋 | PP | 100 | 新北市三重區重新路一段28號 | |
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