日夜市專區
蛋包蝦仁湯
產品特色
一鍋小如凝脂的鴨蛋，白黃相間十分誘人，是每位顧客的必點美食。
| 原料名稱 | 品牌 | 產地(來源或工廠) | ||
|---|---|---|---|---|
| 紅面番鴨蛋 | 大雄蛋行 | 台北市大同區民生西路198號 | ||
| 草蝦仁 | 環南綜合市場 | 台北市萬華區環河南路二段245號 | ||
| 備註：過敏原『無』代表無衛生福利部公告「食品過敏原標示規定」所列之品項；不代表無其他致過敏性食材。 | ||||
| 調味料名稱 | 品牌 | 來源(產地) |
|---|---|---|
| 太白粉 | 惠通行 | 台北市大同區迪化街一段175號 |
| 味精 | 味丹企業股份有限公司 | 台中市沙鹿區興安路65號 |
| 香油 | 信成油廠股份有限公司 | 台北市大同區民生西路96號 |
| 豬油 | 大台北果菜市場 | 新北市蘆洲區復興路410巷11號 |
| 糖 | 台灣糖業股份有限公司 | 台南市仁德區田厝里文華路2段326號 |
| 醬油 | 金蘭食品股份有限公司 | 桃園市大溪區介壽路236號 |
| 醬油膏 | 勝芳園食品工業有限公司 | 屏東縣萬丹鄉萬丹路495號 |
| 鹽 | 台鹽實業股份有限公司 | 苗栗縣通霄鎮內島里122號 |
| 名稱 | 包材材質 | 包材耐熱溫度範圍(° C ) | 產地(來源或工廠) | |
|---|---|---|---|---|
| 便當盒 | 紙 | 60~80 | 彰化縣鹿港鎮海埔里海埔巷4-1號 | |
| 耐溫袋 | PE | 100~120 | 新北市汐止區福德一路405巷27號 | |
| 耐溫蓋 | PE | 100~120 | 新北市汐止區福德一路405巷27號 | |
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