日夜市專區
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沙拉船(三明治)
產品特色
每份沙拉船皆現點現作，食物材料新鮮看得見，炸油只用少量確保能每日更換，乾淨新鮮衛生為小巷一沙拉船最大訴求。
| 原料名稱 | 品牌 | 產地(來源或工廠) | ||
|---|---|---|---|---|
| 大番茄(紅色系) | 太平市場 | 台北市大同區延平北路二段255號247 巷 | ||
| 西式火腿(台灣) | 立民物產企業有限公司 | 桃園市龍潭區工五路191巷67弄71號 | ||
| 沙拉油 | 信興油行 | 基隆市仁愛區華三街31號 | ||
| 花胡瓜 | 太平市場 | 台北市大同區延平北路二段255號247 巷 | ||
| 高筋麵粉 | 信興油行 | 基隆市仁愛區華三街31號 | ||
| 酵母粉 | 永誠工業股份有限公司 | 台北市大安區東豐街23號 | ||
| 鴨蛋黃 | 萬錢商行 | 基隆市中山區德安路88號1樓 | ||
| 雞蛋 | 萬錢商行 | 基隆市中山區德安路88號1樓 | ||
| 備註：過敏原『無』代表無衛生福利部公告「食品過敏原標示規定」所列之品項；不代表無其他致過敏性食材。 | ||||
| 調味料名稱 | 品牌 | 來源(產地) |
|---|---|---|
| 奶油 | 安佳(新加坡商永紐股份有限公司台灣分公司) | 臺北市內湖區瑞光路302號 |
| 沙拉油 | 美食家食材通路股份有限公司 | 台南市安平區永華路二段373號 |
| 砂糖 | 台灣糖業股份有限公司 | 台南市仁德區田厝里文華路2段326號 |
| 滷味包 | 統隆企業有限公司 | 台北市北投區立德路121巷18號 |
| 醬油 | 味全食品工業股份有限公司 | 台北市中山區松江路125號 |
| 名稱 | 包材材質 | 包材耐熱溫度範圍(° C ) | 產地(來源或工廠) | |
|---|---|---|---|---|
| 耐熱袋 | HDPE | -10~100 | 台北市大同區歸綏街241號 | |
| 紙 | 紙 | -10~100 | 台北市大同區歸綏街241號 | |
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