日夜市專區
炸醬麵
產品特色
豆拌鹽度適中，不會死鹹，麵條軟Q
| 原料名稱 | 品牌 | 產地(來源或工廠) | ||
|---|---|---|---|---|
| 青蔥 | 景美市場 | 台北市文山區景美街84號 | ||
| 炸醬(台灣) | 自製 | 自家 | ||
| 乾麵條 | 景美市場 | 台北市文山區景美街84號 | ||
| 榨菜、豆醬 | 景美市場 | 台北市文山區景美街84號 | ||
| 備註：過敏原『無』代表無衛生福利部公告「食品過敏原標示規定」所列之品項；不代表無其他致過敏性食材。 | ||||
| 調味料名稱 | 品牌 | 來源(產地) |
|---|---|---|
| 沙拉油 | 大成長城企業股份有限公司 | 台南市永康區蔦松二街3號 |
| 紅油 | 台鹽實業股份有限公司 | 苗栗縣通霄鎮內島里122號 |
| 香油 | 福壽實業股份有限公司 | 台中市沙鹿區沙田路45號 |
| 醬油 | 瑞春醬油有限公司 | 雲林縣西螺鎮延平路438號 |
| 鹽 | 台鹽實業股份有限公司 | 苗栗縣通霄鎮內島里122號 |
| 名稱 | 包材材質 | 包材耐熱溫度範圍(° C ) | 產地(來源或工廠) | |
|---|---|---|---|---|
| 塑膠袋 | PP | 100~140 | 台北市士林區延平北路八段133巷35號 | |
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