日夜市專區
![綜合煎](https://foodtracer.taipei.gov.tw/Backend/upload/product/TPA1/389_綜合煎.jpg)
綜合煎
產品特色
鮮甜青蚵加上脆口蝦仁,搭配獨門特製醬汁,美味滿分
原料名稱 | 品牌 | 產地(來源或工廠) | ||
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太白粉 | 日正食品工業股份有限公司 | 新北市深坑區北深路三段141巷9號 | ||
牡蠣(蚵仔) | 環南市場 | 臺北市萬華區環河南路二段245號丁棟2樓上樓第一攤 | ||
草對蝦(草蝦) | Empacadora San Lorenzo Est. 57-C | 宏都拉斯 | ||
蚵仔白菜 | 環南市場 | 臺北市萬華區環河南路二段245號 | ||
雞蛋 | 直興市場 | 臺北市萬華區康定路172巷1號 | ||
備註:過敏原『無』代表無衛生福利部公告「食品過敏原標示規定」所列之品項;不代表無其他致過敏性食材。 |
調味料名稱 | 品牌 | 來源(產地) |
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沙拉油 | 大成長城企業股份有限公司 | 臺南市永康區蔦松二街3號 |
味精 | 味丹企業股份有限公司 | 臺中市沙鹿區興安路65號 |
香油 | 一滴香小磨香油(辰邦股份有限公司) | 新北市新莊區化成路403巷47號 |
煎餅醬料 | 巧婦超市 | 萬華區西昌街143號1樓 |
糖 | 臺灣糖業股份有限公司 | 臺南市仁德區田厝里文華路2段326號 |
醬油 | 源珍食品加工廠 | 新竹市東區西大路221號 |
鹽 | 臺鹽實業股份有限公司 | 苗栗縣通霄鎮內島里122號 |
名稱 | 包材材質 | 包材耐熱溫度範圍(° C ) | 產地(來源或工廠) | |
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紙盒 | 紙 | 90~95 | 臺南市東山區頂窩56-2號 | |
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