日夜市專區
蚵仔煎
產品特色
口感香酥脆，漂亮的金黃色蛋皮，比臉還大的蚵仔煎喔，獨家配方，值得一試。
| 原料名稱 | 品牌 | 產地(來源或工廠) | ||
|---|---|---|---|---|
| 小白菜 | 環南市場 | 台北市萬華區環河南路二段245號 | ||
| 甘藷粉 | 中和澱粉股份有限公司 | 南投縣竹山鎮沈潭巷1號之5 | ||
| 真牡蠣 | 環南市場 | 台北市萬華區環河南路二段245號 | ||
| 雞蛋 | 南進行 | 台北市萬華區和平西路三段184號 | ||
| 備註：過敏原『無』代表無衛生福利部公告「食品過敏原標示規定」所列之品項；不代表無其他致過敏性食材。 | ||||
| 調味料名稱 | 品牌 | 來源(產地) |
|---|---|---|
| 味精 | 味全食品工業股份有限公司 | 台北市中山區松江路125號 |
| 辣椒醬 | 環南市場 | 台北市萬華區環河南路2段245號 |
| 豬油 | 環南市場 | 台北市萬華區環河南路二段245號 |
| 醋 | 萬家香醬園股份有限公司 | 台北市中山區德惠街9號5樓之6 |
| 糖 | 台灣糖業股份有限公司 | 台南市仁德區田厝里文華路2段326號 |
| 醬油 | 鬼女神食品有限公司 | 台北市中山區德惠街167巷13號 |
| 名稱 | 包材材質 | 包材耐熱溫度範圍(° C ) | 產地(來源或工廠) | |
|---|---|---|---|---|
| 便當紙盒 | 紙 | 90 | 新北市中和區員山路466巷32號 | |
| 紙碗 | 紙 | 100-140 | 新北市中和區員山路466巷32號 | |
| 提袋 | PP | -30~120 | 台北市萬華區西昌街68號1樓 | |
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