傳統市場專區
炸魚
產品特色
採用新鮮海魚當天現炸。
| 原料名稱 | 品牌 | 供應商（地址） | ||
|---|---|---|---|---|
| 沙拉油 | 環南市場 | 台北市萬華區環河南路2段245號 | ||
| 魚 | 環南市場 | 台北市萬華區環河南路2段245號 | ||
| 酥炸粉 | 香港粘師父 | 台中市東勢區東蘭路46-3號 | ||
| 備註：過敏原『無』代表無衛生福利部公告「食品過敏原標示規定」所列之品項；不代表無其他致過敏性食材。 | ||||
| 名稱 | 品牌 | 來源(產地) |
|---|---|---|
| 味精 | 味王(味王股份有限公司) | 台北市中山北路二段79號5樓 |
| 鹽 | 台鹽(臺鹽實業股份有限公司) | 台南市南區健康路一段297號 |
| 包材名稱 | 包材材質 | 包材耐熱溫度範圍(° C ) | ||
|---|---|---|---|---|
| 塑膠袋 | 高密度聚乙烯 | -10度-110度 | ||
| 漢堡紙盒 | 紙加PE淋膜 | 90度 | ||
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