傳統市場專區
控肉
產品特色
加了滷蒜苗的控肉，古早味道令人懷念。
| 原料名稱 | 品牌 | 供應商（地址） | ||
|---|---|---|---|---|
| 蒜苗 | 環南市場 | 台北市萬華區環河南路2段245號 | ||
| 豬肉(台灣) | 成功市場 | 台北市大安區四維路192巷 | ||
| 備註：過敏原『無』代表無衛生福利部公告「食品過敏原標示規定」所列之品項；不代表無其他致過敏性食材。 | ||||
| 名稱 | 品牌 | 來源(產地) |
|---|---|---|
| 冰糖 | 台糖(台灣糖業公司) | 臺南市東區生產路68號 |
| 鹽 | 台鹽(臺鹽實業股份有限公司) | 台南市南區健康路一段297號 |
| 包材名稱 | 包材材質 | 包材耐熱溫度範圍(° C ) | ||
|---|---|---|---|---|
| 紙杯 | 紙加PE淋膜 | 95度 | ||
| 紙盒 | 紙加PE淋膜 | 90度±5度 | ||
| 塑膠袋 | 高密度聚乙烯 | -10度-110度 | ||
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