日夜市專區
![麻辣鴨脖](https://foodtracer.taipei.gov.tw/Backend/upload/product/TPA1/410_麻辣鴨脖.jpg)
麻辣鴨脖
產品特色
本店招牌 微辣 刷嘴的下酒菜
原料名稱 | 品牌 | 產地(來源或工廠) | ||
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鴨脖 | 環南市場 | 臺北市萬華區環河南路二段245號 | ||
備註:過敏原『無』代表無衛生福利部公告「食品過敏原標示規定」所列之品項;不代表無其他致過敏性食材。 |
調味料名稱 | 品牌 | 來源(產地) |
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八角 | 環南市場 | 臺北市萬華區環河南路二段245號 |
花椒 | 環南市場 | 臺北市萬華區環河南路二段245號 |
朝天椒 | 環南市場 | 臺北市萬華區環河南路二段245號 |
糖 | 台糖 | 臺南市東區生產路68號 |
醬油 | 無品牌 | 台北市中山區德惠街9號5樓之6 |
鹽 | 無品牌 | 台南市南區健康路一段297號 |
名稱 | 包材材質 | 包材耐熱溫度範圍(° C ) | 產地(來源或工廠) | |
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夾鏈袋 | PP | 85 | 新竹新竹縣竹北市中和街26號 | |
塑膠袋 | PP | 85 | 新竹縣竹北市中和街26號 | |
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