醫院美食街專區
8號餐(特製乾麵.排骨酥湯.燙青菜)
- 品牌：小南門
- 營養標示：僅供參考，因為現場調製產品，以各店面提供之營養標示或照片為主。
產品特色
食用建議
注意事項
| 原料名稱 | 品牌 | 產地(來源或工廠) | 過敏原 | 認證標章 |
|---|---|---|---|---|
| 冬瓜 | 農產 | 台北市 | 無 | — |
| 肉燥 | 旭利昇 | 新北市 | 無 | — |
| 油麵 | 億芳 | 新北市 | 含麵筋蛋白之穀物及其製品 | — |
| 純炸油 | 大成 | 台南 | 大豆及其製品 | |
| 排骨酥 | 旭利昇 | 新北市 | 無 | — |
| 菠菜 | 市場 | 雲林 | 無 | — |
| 備註： 1.過敏原『無』代表無衛生福利部公告「食品過敏原標示規定」所列之品項；不代表無其他致過敏性食材。 2.認證標章欄位係為鼓勵業者主動選購採用經認證的食材時可於該欄位進行標註。 | ||||
| 容量 | 熱量(卡) |
|---|---|
| 940g | 872 |
| 備註：僅供參考，因為現場調製產品，以各店面提供之營養標示或照片為主。 | |
| 食材名稱 | 原料名稱 | 品牌 | 產地(來源或工廠) | 過敏原 |
|---|
| 食材名稱 | 原料名稱 | 原料原產地(國) | 上游(畜牧場或供應商) | 認證標章 |
|---|---|---|---|---|
| 肉燥 | 絞肉 | 臺灣 | 旭利昇/王國鑫畜牧場 | |
| 排骨 | 排骨 | 臺灣 | 旭利昇實棊有限公司 |
| 名稱 | 包材材質 | 包材耐熱溫度範圍(° C ) | 產地(來源或工廠) | |
|---|---|---|---|---|
| k520碗 | 淋膜紙 | 95 | 新北市 | |
| 大同陶瓷 | 瓷器 | 200 | 台北市 | |
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