連鎖日式拉麵專區
清爽豚骨
- 營養標示：僅供參考，因為現場調製產品，以各店面提供之營養標示或照片為主。
每一份量： 570
熱量(大卡)： 720
產品特色
清爽口味的豚骨湯底拉麵
| 原料名稱 | 品牌 | 過敏原 | 產地(來源或工廠) | 認證標章 |
|---|---|---|---|---|
| 叉燒五花梅花 | 豚人 | 無 | 台灣台北市 | |
| 豆芽 | 豚人 | 無 | 台灣台北市 | |
| 青蔥 | 豚人 | 無 | 台灣台北市 | |
| 筍乾 | 豚人 | 無 | 台灣台北市 | |
| 糖心蛋 | 豚人 | 蛋及其製品 | 台灣台北市 | |
| 醬油 | 豚人 | 大豆及其製品 | 台灣台北市 | |
| 麵條 | 豚人 | 含麵筋蛋白之穀物及其製品 | 台灣台北市 | |
| 備註： 1.過敏原『無』代表無衛生福利部公告「食品過敏原標示規定」所列之品項；不代表無其他致過敏性食材。 2.認證標章欄位係為鼓勵業者主動選購採用經認證的食材時可於該欄位進行標註。 | ||||
| 食材名稱 | 原料名稱 | 品牌 | 產地(來源或工廠) | 過敏原 |
|---|---|---|---|---|
| 主食材 | 和風出汁 | 豚人 | 台灣台北市 | 無 |
| 主食材 | 乾燥昆布 | 豚人 | 台灣台北市 | 無 |
| 主食材 | 乾燥香菇 | 豚人 | 台灣台北市 | 無 |
| 主食材 | 豬肩骨 | 豚人 | 台灣台北市 | 無 |
| 主食材 | 雞胸骨 | 豚人 | 台灣台北市 | 無 |
| 風味調味料 | 冰糖 | 豚人 | 台灣台北市 | 無 |
| 風味調味料 | 米酒 | 豚人 | 台灣台北市 | 無 |
| 風味調味料 | 味醂 | 豚人 | 台灣台北市 | 無 |
| 風味調味料 | 果糖 | 豚人 | 台灣台北市 | 無 |
| 風味調味料 | 糖 | 豚人 | 台灣台北市 | 無 |
| 風味調味料 | 鹽 | 豚人 | 台灣台北市 | 無 |
| 備註：過敏原『無』代表無衛生福利部公告「食品過敏原標示規定」所列之品項；不代表無其他致過敏性食材。 | ||||
| 食材名稱 | 原料名稱 | 原料原產地(國) | 上游(畜牧場或供應商) | 認證標章 |
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| 叉燒五花梅花 | 豬肉 | 臺灣 | 嘉一香 | |
| 名稱 | 包材材質 | 包材耐熱溫度範圍(° C ) | 產地(來源或工廠) | |
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