連鎖日式拉麵專區
札幌味噌拉麵
- 營養標示：僅供參考，因為現場調製產品，以各店面提供之營養標示或照片為主。
每一份量： 784
熱量(大卡)： 750.3
產品特色
發酵黃豆味噌為主軸湯底
| 原料名稱 | 品牌 | 過敏原 | 產地(來源或工廠) | 認證標章 |
|---|---|---|---|---|
| 叉燒肉 | 高津 | 大豆及其製品,含麵筋蛋白之穀物及其製品 | 屏東 | — |
| 大豆沙拉油 | 大統益 | 無 | 台南市 | |
| 日式拉麵 | 松佳 | 含麵筋蛋白之穀物及其製品 | 新北市 | — |
| 玉米粒 | 台鳳 | 無 | 泰國 | — |
| 吉利丁粉 | 瑞豐明膠 | 無 | 比利時 | — |
| 海帶芽 | 盛美開發 | 無 | 高雄市 | |
| 魚板 | 新海小紅莓 | 含麵筋蛋白之穀物及其製品,魚類及其製品 | 新北市 | |
| 蒜泥 | 阿三蔬果 | 無 | 台北市 | |
| 銀芽 | 阿三蔬果 | 無 | 台北市 | |
| 蔥 | 阿三 | 無 | 屏東 | — |
| 蔥 | 阿三蔬果 | 無 | 台北市 | |
| 豬油 | 鄭記 | 無 | 台中市 | — |
| 薑泥 | 阿三蔬果 | 無 | 台北市 | |
| 備註： 1.過敏原『無』代表無衛生福利部公告「食品過敏原標示規定」所列之品項；不代表無其他致過敏性食材。 2.認證標章欄位係為鼓勵業者主動選購採用經認證的食材時可於該欄位進行標註。 | ||||
| 食材名稱 | 原料名稱 | 品牌 | 產地(來源或工廠) | 過敏原 |
|---|---|---|---|---|
| 風味調味料 | 十全味霖 | 十全 | 新北市 | 無 |
| 風味調味料 | 十全細味噌 | 十全 | 新北市 | 大豆及其製品 |
| 日本白湯拉麵湯料DX32 | DX | 新北市 | 大豆及其製品,含麵筋蛋白之穀物及其製品 | |
| 備註：過敏原『無』代表無衛生福利部公告「食品過敏原標示規定」所列之品項；不代表無其他致過敏性食材。 | ||||
| 食材名稱 | 原料名稱 | 原料原產地(國) | 上游(畜牧場或供應商) | 認證標章 |
|---|---|---|---|---|
| 叉燒肉 | 豬肉 | 臺灣 | 高津 | |
| 名稱 | 包材材質 | 包材耐熱溫度範圍(° C ) | 產地(來源或工廠) | |
|---|---|---|---|---|
叉燒肉
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