醫院美食街專區
蔬食紅燒拉麵
- 營養標示：僅供參考，因為現場調製產品，以各店面提供之營養標示或照片為主。
每一份量： 808公克
熱量(大卡)： 543.6大卡
產品特色
紅燒蕈菇拉麵
食用建議
注意事項
| 原料名稱 | 品牌 | 產地(來源或工廠) | 過敏原 | 認證標章 |
|---|---|---|---|---|
| 大豆沙拉油 | 大統益 | 台南市 | 無 | |
| 川耳 | 阿三蔬果 | 台北市 | 無 | |
| 五香粉 | 飛馬牌 | 新北市 | 無 | |
| 日式拉麵 | 松佳 | 新北市 | 含麵筋蛋白之穀物及其製品 | — |
| 冰糖 | 台興 | 高雄市 | 無 | |
| 果凍粉 | 永詮 | 台北市 | 無 | |
| 金蘭醬油 | 金蘭珍品 | 桃園市 | 大豆及其製品,含麵筋蛋白之穀物及其製品 | |
| 青花菜 | 阿三蔬果 | 台北市 | 無 | |
| 南瓜 | 阿三蔬果 | 台北市 | 無 | |
| 哈哈辣豆瓣醬 | 哈哈岡山陳記 | 高雄市 | 大豆及其製品,芝麻及其製品 | |
| 紅蘿蔔 | 阿三蔬果 | 台北市 | 無 | |
| 香菇 | 阿三蔬果 | 台北市 | 無 | |
| 素沙茶醬 | 牛頭牌 | 台南市 | 大豆及其製品,含麵筋蛋白之穀物及其製品,芝麻及其製品,堅果類及其製品 | |
| 馬鈴薯 | 阿三蔬果 | 台北市 | 無 | |
| 蔬菜高湯粉 | 佳信 | 台中市 | 大豆及其製品 | |
| 龍鬚菜 | 阿三蔬果 | 台北市 | 無 | |
| 備註： 1.過敏原『無』代表無衛生福利部公告「食品過敏原標示規定」所列之品項；不代表無其他致過敏性食材。 2.認證標章欄位係為鼓勵業者主動選購採用經認證的食材時可於該欄位進行標註。 | ||||
| 容量 | 熱量(卡) |
|---|---|
| 備註：僅供參考，因為現場調製產品，以各店面提供之營養標示或照片為主。 | |
| 食材名稱 | 原料名稱 | 品牌 | 產地(來源或工廠) | 過敏原 |
|---|---|---|---|---|
| 主食材 | 五香粉 | 飛馬牌 | 新北市 | 無 |
| 主食材 | 冰糖 | 台興 | 高雄市 | 無 |
| 風味調味料 | 金蘭醬油 | 金蘭珍品 | 桃園市 | 大豆及其製品,含麵筋蛋白之穀物及其製品 |
| 風味調味料 | 哈哈辣豆瓣醬 | 哈哈岡山陳記 | 高雄市 | 大豆及其製品,芝麻及其製品 |
| 素沙茶醬 | 牛頭牌 | 台南市 | 大豆及其製品,含麵筋蛋白之穀物及其製品,芝麻及其製品,堅果類及其製品 | |
| 蔬菜高湯粉 | 佳信 | 台中市 | 大豆及其製品 |
| 食材名稱 | 原料名稱 | 原料原產地(國) | 上游(畜牧場或供應商) | 認證標章 |
|---|
| 名稱 | 包材材質 | 包材耐熱溫度範圍(° C ) | 產地(來源或工廠) | |
|---|---|---|---|---|
本專區瀏覽人次
- 0
- 0
- 8
- 4
- 8
- 7
- 0