醫院美食街專區
招牌豚骨拉麵
- 營養標示：僅供參考，因為現場調製產品，以各店面提供之營養標示或照片為主。
每一份量： 764g
熱量(大卡)： 715
產品特色
豬骨熬製濃郁湯頭
食用建議
注意事項
| 原料名稱 | 品牌 | 產地(來源或工廠) | 過敏原 | 認證標章 |
|---|---|---|---|---|
| LM基礎白湯G | LM | 台中 | 無 | |
| 叉燒肉 | 高津 | 屏東 | 大豆及其製品,含麵筋蛋白之穀物及其製品 | — |
| 大豆沙拉油 | 大統益 | 台南市 | 無 | |
| 日本白湯拉麵湯料DX32 | DX | 新北市 | 大豆及其製品,含麵筋蛋白之穀物及其製品 | |
| 日式拉麵 | 松佳 | 新北市 | 含麵筋蛋白之穀物及其製品 | — |
| 玉米粒 | 台鳳 | 泰國 | 無 | — |
| 吉利丁粉 | 瑞豐明膠 | 比利時 | 無 | — |
| 海帶芽 | 盛美開發 | 高雄市 | 無 | |
| 魚板 | 新海小紅莓 | 新北市 | 含麵筋蛋白之穀物及其製品,魚類及其製品 | |
| 銀芽 | 阿三蔬果 | 台北市 | 無 | |
| 蔥 | 阿三 | 屏東 | 無 | — |
| 蔥 | 阿三蔬果 | 台北市 | 無 | |
| 備註： 1.過敏原『無』代表無衛生福利部公告「食品過敏原標示規定」所列之品項；不代表無其他致過敏性食材。 2.認證標章欄位係為鼓勵業者主動選購採用經認證的食材時可於該欄位進行標註。 | ||||
叉燒肉 | 容量 | 熱量(卡) |
|---|---|
| 764g | 715.8 |
| 備註：僅供參考，因為現場調製產品，以各店面提供之營養標示或照片為主。 | |
| 食材名稱 | 原料名稱 | 品牌 | 產地(來源或工廠) | 過敏原 |
|---|---|---|---|---|
| 日本白湯拉麵湯料DX32 | DX | 新北市 | 大豆及其製品,含麵筋蛋白之穀物及其製品 | |
| LM基礎白湯G | LM | 台中 | 無 |
| 食材名稱 | 原料名稱 | 原料原產地(國) | 上游(畜牧場或供應商) | 認證標章 |
|---|---|---|---|---|
| 叉燒肉 | 豬肉 | 臺灣 | 高津 |
| 名稱 | 包材材質 | 包材耐熱溫度範圍(° C ) | 產地(來源或工廠) | |
|---|---|---|---|---|
| 陶瓷拉麵碗 | 陶瓷 | 1000 | 台中市 | |
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