醫院美食街專區
洪祖師擔仔麵
- 公司名稱：迴味食品有限公司
- 公司地址：台北市信義區吳興街99巷1號7樓
- 服務電話：(02) 8780-6110
- 傳真電話：02-8786-7671
公司簡介
迴味食品有限公司於民國96年設立，經常於百貨商場或醫院美食廣場設櫃，以販售台灣百年傳統中式美食為主，其中以中式酥炸排骨最為盛名，以溫體豬佐特調中藥材裹粉再進行酥炸，其酥脆口感令人涶涎；食材貨真價實，加上道地的美味湯頭，所有搭配產出之餐品皆令人回味再三！
品牌故事
西元1895年（清光緒21年）洪芋頭公於府城五條港水仙宮廟前，開始設攤賣擔仔麵，係全台歷史最悠久的擔仔麵攤，因其獨特之肉燥配方風味絕佳，遂成聞名全國之百年老店，而「洪芋頭公」亦成為「台灣擔仔麵的創始祖師」，故後人尊稱其為「洪祖師」，此亦即本公司品牌名稱之由來。
主食
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