飯店Buffet專區
鮮蝦北非小米沙拉
- 產品特色：
| 原料名稱 | 品牌 | 產地(來源或工廠) | 過敏原 | 認證標章 |
|---|---|---|---|---|
| 北非小米(Couscous)_500g/盒 | 大永 | 北非 | 無 | |
| 西班牙帆船牌POMACE橄欖油_3L/桶 | 十美 | 西班牙 | 無 | |
| 紅蘿蔔_直徑約5~8cm+長度16~25cm | 灃群 | 台灣台北市 | 無 | |
| 紐西蘭安佳Parmesan帕爾森乳酪粉_1KG/包 | 永紐 | 紐西蘭 | 牛奶 | |
| 新鮮九層塔 | 灃群 | 台灣台北市 | 無 | |
| 熟白蝦60-70隻/KG_淨重900g±10%/盒_產地：台灣/泰國/馬來西亞 | 利鑫 | 台灣台北市 | 甲殼類-蝦 | |
| 備註： 1.過敏原『無』代表無衛生福利部公告「食品過敏原標示規定」所列之品項；不代表無其他致過敏性食材。 2.認證標章欄位係為鼓勵業者主動選購採用經認證的食材時可於該欄位進行標註。 | ||||
| 每一份量(克) | 熱量(卡) |
|---|---|
| 100 | 210 |
| 備註：僅供參考，因為現場調製產品，以各店面提供之營養標示或照片為主。 | |
| 食材名稱 | 原料名稱 | 原料原產地(國) | 上游(畜牧場或供應商) | 認證標章 |
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| 名稱 | 包材材質 | 包材耐熱溫度範圍(° C ) | 產地(來源或工廠) |
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