連鎖咖啡廳專區
巧克力布朗尼
- 產品特色：
皇家比例的美式巧克力風味，加上高級堅果核桃
- 營養標示：僅供參考，因為現場調製產品，以各店面提供之營養標示或照片為主。
- 每一份量：100g
- 熱量(大卡)：468
| 原料名稱 | 品牌 | 過敏原 | 產地(來源或工廠) | 認證標章 |
|---|---|---|---|---|
| 比利時苦甜巧克力 | 比利時商培樂道 | 無 | 台灣新北市 | |
| 可可粉 | 開元 | 無 | 台灣台北市 | |
| 生核桃 | 同興食品 | 堅果類及其製品 | 台灣台北市 | |
| 全脂鮮乳 | 養樂多 | 蛋及其製品 | 台灣台北市 | |
| 低筋麵粉 | 明光食品 | 含麵筋蛋白之穀物及其製品 | 台灣台北市 | |
| 泡打粉 | 苗林行 | 無 | 台灣苗栗市 | |
| 動物鮮奶油 | 安吉而 | 牛奶 | 台灣台北市 | |
| 細砂糖 | 巧舜 | 無 | 台灣新北市 | |
| 無鹽奶油 | 巧舜 | 牛奶 | 台灣新北市 | |
| 雞蛋 | 勤億 | 蛋及其製品 | 台灣桃園 | |
| 備註： 1.過敏原『無』代表無衛生福利部公告「食品過敏原標示規定」所列之品項；不代表無其他致過敏性食材。 2.認證標章欄位係為鼓勵業者主動選購採用經認證的食材時可於該欄位進行標註。 | ||||
| 食材名稱 | 原料名稱 | 原料原產地(國) | 上游(畜牧場或供應商) | 認證標章 |
|---|
| 名稱 | 包材材質 | 包材耐熱溫度範圍(° C ) | 產地(來源或工廠) | |
|---|---|---|---|---|
| 蛋糕盒 | ops | 70-80° C | 新北市 | |
| 塑膠湯匙 | pp | 100° C | 新北市 | |
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