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夜市專區
雙城街夜市/ 煎餃
雙城街夜市 / 煎餃
產品照片

煎餃

產品特色 採用南山特產之高山高麗菜,搭配新鮮的黑豬後腿肉。
食材資訊
原料品牌來源(產地)
水餃皮濱江市場台北市中山區民族東路336號
梨山甘藍(尖球形)南山農場宜蘭
豬後腿瘦肉士林市場台北市士林區義信里基河路101號
調味料資訊
名稱品牌來源(產地)
米酒台灣菸酒股份有限公司台北市中正區南昌路一段四號
自製牛油泰山企業股份有限公司彰化縣田中鎮興工路6號
沙拉油大成長城企業股份有限公司台南市永康區蔦松二街3號
香菇素蠔油萬家香醬園股份有限公司台北市中山區德惠街9號5樓之6
自製自製
包材資訊
包材名稱包材材質包材耐熱溫度範圍(° C )
耐熱袋PP130
紙盒100
攤商資訊
攤商照片

煎餃

攤位號碼 雙城街臨時攤販集中場(夜38)
  • 攤商介紹
    老闆只專賣單一口味的煎餃,並堅持採用南湖大山南山特產之高山高麗菜,搭配新鮮的黑豬後腿肉,每天現場手工包出一顆顆小巧紮實的煎餃,現點現煎、真材實料,讓饕客讚不絕口,多花點時間等候也值得。
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