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士林觀光夜市/ 大頭龍蚵仔煎
士林觀光夜市 / 大頭龍蚵仔煎
產品照片

紅油抄手

產品特色 士林夜市最好吃的,肉很Q、彈牙,皮也很彈牙很Q
食材資訊
原料品牌來源(產地)
小白菜將軍崙果菜生產合作社雲林縣斗南鎮將軍里21之15號
中筋麵粉濱江市場台北市中山區民族東路336號
白芝麻二水鄉農會彰化縣二水鄉過圳村過圳路五百段746地號
豬後腿肉濱江市場台北市中山區民族東路336號
調味料資訊
名稱品牌來源(產地)
甘草粉統隆企業有限公司台北市北投區立德路121巷18號
白楜椒粉統隆企業有限公司台北市北投區立德路121巷18號
番茄醬臺灣可果美股份有限公司台南市善化區小新營394號
黑楜椒粉濟生股份有限公司台北市大同區安西街116號
辣椒醬家見企業有限公司台北市大同區歸綏街234號1樓
豬油美食家食材通路股份有限公司台南市安平區永華路二段373號
台灣糖業股份有限公司台南市仁德區田厝里文華路2段326號
醬油金蘭食品股份有限公司桃園市大溪區介壽路236號
台鹽實業股份有限公司苗栗縣通霄鎮內島里122號
包材資訊
包材名稱包材材質包材耐熱溫度範圍(° C )
一體A+紙飯盒110
便當盒110
攤商資訊
攤商照片

大頭龍蚵仔煎

攤位號碼 士林市場地下1樓81
  • 攤商介紹
    民國64年父母就已經開始營業豬肝湯,大頭龍名號正式成立于劍潭站前臨時市場至今。
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