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夜市專區
南機場夜市/ 好佳蚵嗲
南機場夜市 / 好佳蚵嗲
產品照片

炸地瓜

產品特色 堅持古早人的作法精神,讓人吃的安心,吃完開心
食材資訊
原料品牌來源(產地)
中筋麵粉永全粉碎加工廠台南市仁德區仁義里林頂街265號
紅薯第一果菜批發市場台北市萬華區萬大路533號
調味料資訊
名稱品牌來源(產地)
沙拉油美食家食材通路股份有限公司台南市安平區永華路二段373號
味精味丹企業股份有限公司台中市沙鹿區興安路65號
台灣糖業股份有限公司台南市仁德區田厝里文華路2段326號
台鹽實業股份有限公司苗栗縣通霄鎮內島里122號
包材資訊
包材名稱包材材質包材耐熱溫度範圍(° C )
包裝袋高密度聚乙烯85~120
耐熱袋聚丙烯85~120
攤商資訊
攤商照片

好佳蚵嗲

攤位號碼 中華路二段307巷-309巷間
  • 攤商介紹
    招牌美食:蚵嗲,老闆用心挑選來自嘉義東石港肥美多汁的鮮蚵,加上蔥、韭菜調味,炸出來金黃飽滿的蚵嗲口感酥脆,佐以特製醬油膏調味,更是爽口不油膩。推薦美食:芹菜捲、香菜捲與韭菜捲,外皮酥脆,咬下去還能感受蔬菜保持著水份與甜味。
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