Press Enter to Search
夜市專區
寧夏觀光夜市/ 劉芋仔蛋黃芋餅
寧夏觀光夜市 / 劉芋仔蛋黃芋餅
產品照片

香酥芋丸

產品特色 精選高雄縣甲仙芋頭,使用冰淇淋勺挖成球狀後即放入油中炸到外皮香酥,不添加任何其他色素。讓饕客們能吃到最香醇的芋頭原始風味,外皮香酥內而鬆軟且綿密的好味道。
食材資訊
原料品牌來源(產地)
芋頭日嘉農場高雄市甲仙區
調味料資訊
名稱品牌來源(產地)
肉鬆濱江市場台北市中山區民族東路336號
沙拉油大統益股份有限公司台南市官田區二鎮里工業西路32號
包材資訊
包材名稱包材材質包材耐熱溫度範圍(° C )
紙袋100
塑膠袋PP-10~100
攤商資訊
攤商照片

劉芋仔蛋黃芋餅

攤位號碼 91
  • 攤商介紹
    本攤經營40餘年,由林森北路遷移至此,目前已由第二代接手經營。本攤精選產自高雄縣甲仙鄉,擁有好口碑的甲仙芋頭,從削皮、清洗、切塊、蒸煮到擣成芋泥狀,前置作業需耗時六至七小時的純手工。目前是由姐弟妹三人共同經營。
  • 其他相關產品