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寧夏觀光夜市/ 山東赤肉蒸餃
寧夏觀光夜市 / 山東赤肉蒸餃
產品照片

赤肉蒸餃

產品特色 山東蒸餃最大的特色就是堅持使用豬後腿肉,去其筋後讓口感品質有一定的保證,再加上鮮甜的高麗菜,爽脆的口感更是加分,並加入些許薑汁提味,最後絕對不能忘記最重要的角色,那就是麻油。市面上的餃子很少砸成本加麻油,而我們不惜成本讓客人吃到最美味的餃子,寧願薄利多銷,每一口都散發著麻油香,讓饕客們一吃就是數十載的好味道。
食材資訊
原料品牌來源(產地)
中筋麵粉統大麵店新北市三重區大勇街27號1樓
梨山甘藍(尖球形)中央市場新北市三重區重安街70號
豬肩胛肉利泰肉店台北市松山區撫遠街26號公有南松市場22攤位
調味料資訊
名稱品牌來源(產地)
芝麻香油日發麻油行新北市三重區瑞德里11鄰仁興街24巷2號1樓
醬油丸莊食品工業股份有限公司雲林縣二崙鄉隆興路12之30號
包材資訊
包材名稱包材材質包材耐熱溫度範圍(° C )
紙便當盒120
攤商資訊
攤商照片

山東赤肉蒸餃

攤位號碼 50
  • 攤商介紹
    創立於民國五十年,每日精選食材,美味至極。
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