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寧夏觀光夜市/ 牛媽媽沙茶牛肉
寧夏觀光夜市 / 牛媽媽沙茶牛肉
產品照片

沙茶牛肉

產品特色 道地台灣黃牛為主題,配色是當季時蔬加上老字號牛頭牌沙茶醬,火侯的控制讓簡單的食材,發揮至高的品味。
食材資訊
原料品牌來源(產地)
牛小排環南市場台北市萬華區環河南路二段245號
蕹菜環南市場台北市萬華區環河南路二段245號
調味料資訊
名稱品牌來源(產地)
沙拉油大成長城企業股份有限公司台南市永康區蔦松二街3號
沙茶醬好帝一食品有限公司台南市新市區大營里豐榮160號
豆辨醬梁家豆辨高雄市岡山區程香里岡燕路386號
味精味全食品工業股份有限公司台北市中山區松江路125號
香油信成油廠股份有限公司台北市大同區民生西路96號
台灣糖業股份有限公司台南市仁德區田厝里文華路2段326號
醬油金蘭食品股份有限公司桃園市大溪區介壽路236號
醬油膏萬家香醬園股份有限公司台北市中山區德惠街9號5樓之6
台鹽實業股份有限公司苗栗縣通霄鎮內島里122號
包材資訊
包材名稱包材材質包材耐熱溫度範圍(° C )
紙碗750紙盒100
紙碗780紙盒100
雙鳳耐熱袋PP120
攤商資訊
攤商照片

牛媽媽沙茶牛肉

攤位號碼 44
  • 攤商介紹
    成立於明國五十年,採用台灣新鮮黃牛肉加上老字號牛頭牌沙茶醬,俐落的火侯搭配當季的蔬菜就可以料理出令人無可抗拒的佳餚,歡迎品嚐。
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