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寧夏觀光夜市/ 王家生炒魷魚羹
寧夏觀光夜市 / 王家生炒魷魚羹
產品照片

米粉炒

產品特色 選自新竹米粉,再用醬油高湯拌炒,加入豆芽菜、韭菜、最後淋上肉燥的好滋味。
食材資訊
原料品牌來源(產地)
米粉升鴻食品行新北市新莊區中正路694巷6號
肉燥陳豬肉攤(環南市場)台北市萬華區環河南路二段245
青蔥士林市場台北市士林區基河路101號
綠豆芽環南市場台北市萬華區環河南路二段245號
調味料資訊
名稱品牌來源(產地)
沙茶醬好帝一食品有限公司台南市新市區大營里豐榮160號
味精味王股份有限公司台北市中山區聚盛里中山北路2段79號5樓
黑醋穀盛股份有限公司嘉義縣民雄工業區中正路36號
豬油芳福企業有限公司新北市新莊區化成路375巷35號1樓
台灣糖業股份有限公司台南市仁德區田厝里文華路2段326號
醬油味王股份有限公司台北市中山區聚盛里中山北路2段79號5樓
台鹽實業股份有限公司苗栗縣通霄鎮內島里122號
包材資訊
包材名稱包材材質包材耐熱溫度範圍(° C )
塑膠袋PE95
攤商資訊
攤商照片

王家生炒魷魚羹

攤位號碼 54
  • 攤商介紹
    成立約60年,目前由第二代經營。用大火快炒魷魚並加入高湯芶芡,較偏南台灣的好口味。
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